Gazdag választék, havi különlegességek, az állandó étlap mellett napi két meglepetés-ajánlat. Sé hangulatos környezetében található vendéglőbe a megyeszékhelyről is sokan kilátogatnak. Tóth Róbert tulajdonossal beszélgettünk.

Mikortól vette át a vendéglő vezetését?

2007 júliusában nyitottunk. Egyre több visszajáró vendégünk van. Az első időkben kíváncsiságból tértek be hozzánk, aztán azért, mert meg voltak elégedve a változatos menükkel és a kertvárosi hangulattal. A korábbiakhoz képest teljesen új étlapról válogathatnak a vendégek.

Mi jellemző az étlapra?

A salátáktól és a halaktól kezdve a magyarosabb ételeken át a pizzákig széles a választék. Mindenki megtalálja a maga kedvére valót. Az állandó étlap mellett minden nap kétféle ajánlatunk van, amely nap mint nap változik.

A napi ajánlat elérhető a honlapjukon is?

Csak a menü, a napi ajánlatot ugyanis mindig az adott nap reggelén találjuk ki. Felfoghatjuk ezt egyfajta meglepetésként is, egy azonban biztos: a kettő közül valamelyik garantáltan elnyeri a vendég tetszését.

Milyen ételkülönlegességek vannak?

Téli időszakban a házi kocsonya és a töltött káposzta is felkerül az étlapra. Havi ajánlataink is szoktak lenni; így például, készítettünk már belsőséges hónapot, amikor a májtól a velőn át a pacalig többféle étel gazdagította a választékot. De volt olyan hónap is, amikor különféle pizzabatyu variációkat kínáltunk: más töltelékekkel és más szószokkal. Ugyanígy az sem ritka, hogy a halas vagy a salátás ételek kaptak nagyobb szerepet az étlapon. Hogy mikor mi „viszi a prímet”, az nagyban idényfüggő.

Mire a legbüszkébb, mint vendéglős?

Arra, hogy elégedett vendégek távoznak tőlünk. Ők tudják, hogy érdemes akár Szombathelyről is kilátogatni hozzánk. A legfontosabb számunkra a megbízhatóság mind a választék gazdasága, mind a minősége, mind pedig az adagok mérete szempontjából.

Ha jól tudom, a Charlie Vendéglőt ki is lehet bérelni?

Igen, lakodalmak, zártkörű rendezvények bonyolítását is vállaljuk. Az utóbbi időben 2-3 születésnapot is nálunk ünnepeltek. Ha a vendég kéri, a szervezésbe is szívesen besegítünk. A fiatal párnak ajándékba adjuk a szobát a nászéjszakára, de a násznép elszállásolását is kedvezményesen kínáljuk.

A jövőre nézve milyen terveik vannak?

Vannak ötleteink, de csak a válság utánra. Reméljük, hamar véget ér ez a nehéz időszak és akkor megvalósíthatjuk őket. Éttermünk és panziónk addig is szeretettel várja kedves vendégeit.

Charlie Vendéglő és Panzió
Cím: Sé, Kölcsey F. u. 1.
Tel.: 06 (94) 465-722
Mobil: 06 (30) 9038-100
Web: http://www.charlievendeglo.hu

A Charlie Vendéglő és Panzió az ALON-lapcsalád regisztrált partnere.